早食いは太る？
今回は早食いについてお話ししていきます。
何かと忙しい世の中なので、早食いしてしまいやすいと思いますが、実際に早食いは太りやすいのでしょうか？
早食いに関する研究
今回はInt J Obes (Lond). 2015に掲載されていた九州大学の研究を参考にしています。
この研究ではメタアナリシスを用いて、23件のデータを使用して研究されました。
その結果、ゆっくり食べる人と比べ、早食いの人が2.15倍も太りやすいことが分かりました。
なぜ太るのか？
色々な理由がありますが、
- 早食いの為に満腹になりづらく、食べる量が増えた
- 空腹を減らす、ホルモンが出づらくなる
- 噛む量が減り、ヒスタミンが作用せず体脂肪の燃焼しづらくなる
など様々なことが原因ではないかと言われています。
忙しい世の中ですが、ゆっくり家族や友人と食事を行い、カラダも心も満腹にしてみてはいかがでしょうか。
